Helgekos

Vi har ikke stilt klokka inatt, så her har halve dagen gått allerede:) Det begynner å bli sommer og veldig fuktig, så nå ligger jeg inne på sofaen med vifta på. Det verste med varmen er at man blir så døsig og trøtt. I tillegg så har jeg en ettåring som jobber med å få ut tenner, og er småforkjølet, så energinivået er ikke på topp. Men med småunger så stopper tiden aldri opp! Igår gikk vi sammen med et par andre til markedet femten minutter unna for å kjøpe frukt og grønnsaker. Endelig har mangosesongen begynt, og snart kommer det både, avokado, vannmelon og ananas også!:) Frukten her smaker helt himmelsk. Idag er Stig Ove i Malwani og preker, mens jeg og Lise er hjemme med ungene og forbereder middagsbesøk til ikveld. Ikveld står lasagne og foccacia på menyen. Igår lagde vi gresk gyros, og det må jeg bare tipse dere om, for det var så godt! Oppskrift fant vi her på godt.no. Ulempen(og fordelen?) med å bo i Mosambik er at stort sett alt må lages helt fra bunnen av, inklusive pommes frites og pitabrød! Til sistnevnte brukte vi oppskrift fra Trines Matblogg.

Vi har vært i kirka idag, og Esther har som du ser kost seg med bestevennene sine Mario og Carolina. De er den søteste trioen!

This post is also available in English